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食品醫(yī)藥凍干機(jī)自動裝卸差異
2014-07-28  閱讀

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  食品凍干機(jī)與醫(yī)藥凍干機(jī)設(shè)計差異主要有傳熱方式、預(yù)凍方法、自動裝卸裝置,真空的選配、工作溫度、制冷系統(tǒng)、熱源選擇等方面的差異。
  
  自動裝卸裝置差異
  
  醫(yī)藥凍干機(jī)為減少手工操作給制品帶來污染而開發(fā)了(自動)機(jī)械裝卸制品的裝置,但這并非是必需的,因此目前多數(shù)醫(yī)藥凍干機(jī)均無此功能。但沒有預(yù)凍功能(即在干燥箱外預(yù)凍)的食品凍干機(jī),必須在很短的時間內(nèi)將預(yù)凍好的制品裝入凍干機(jī),避免裝箱過程中融化;還必須在很短的時間內(nèi)卸出干燥箱轉(zhuǎn)送到干燥的儲存間和包裝間,以免干燥制品吸濕;而且食品凍干機(jī)的容量都很大(托盤面積達(dá)50m2~120㎡),因此用機(jī)械裝卸制品的裝置設(shè)施是必需的,并且在干燥箱內(nèi)部設(shè)計中,在速凍庫一干燥箱一貯存間一包裝間之間的通道設(shè)計中均要有相應(yīng)的考慮和安排。