近年來，隨著國民經(jīng)濟的快速發(fā)展，人民的生活水平也得到了大大地提高，在飲食方面更加偏向健康營養(yǎng)食品。伴隨著食品的類別與數(shù)量的增多，旅游業(yè)在我國的興旺發(fā)展，食品安全的呼聲日益高漲。真空包裝機需求越來越大，適用范圍俞來愈廣。經(jīng)過真空包裝以后，食品能夠抗氧化，、霉變、蟲蛀、腐爛、受潮，延長保質(zhì)保鮮期限。特別適用于茶葉、食品、醫(yī)藥、商店、研究機構(gòu)等行業(yè)，具有外型美觀、結(jié)構(gòu)緊湊、效率高、操作簡便等優(yōu)點，深受追捧。
　　我國的真空包裝機與發(fā)達國家相比起步較晚，自上世紀80年代初期發(fā)展起來，當時使用量非常少，再加上當時科技比較落后，企業(yè)也缺乏對產(chǎn)業(yè)和研發(fā)上的重視和投入，真空包裝機缺少自主創(chuàng)新，都靠模仿仿造，真空包裝機的發(fā)展起到了一定的阻礙作用。進入90年代，整個真空行業(yè)經(jīng)過“七五”、“八五”的技術(shù)改造后取得了長足的發(fā)展，在各行業(yè)中得到了廣泛的應用。不過，目前我國的真空包裝機與世界強國相比仍有一定的差距，究竟該怎樣趕超他們，在國際競爭中掌握主動呢？
　　一、提高真空包裝機的穩(wěn)定性和可靠性，在外觀造型設計上更加美觀。
　　二、加大研發(fā)力度，使真空包裝機具備高技術(shù)含量、高技術(shù)附加值、搞生產(chǎn)率及高智能化。
　　三、增加真空包裝機的產(chǎn)品品種及成套數(shù)量。使其無論是在單個產(chǎn)品上還是在整個產(chǎn)線在都更加系統(tǒng)化、集成化、自動化。
　　雖然取得了階段性的成績，不過我國真空包裝機的發(fā)展道路依舊漫長。星火長沙包裝機械作為行業(yè)的旗幟深知責任重大，任務之艱巨；但據(jù)不退宿，再接再厲，為我國的民族工業(yè)振興而不懈努力。